Аромат: Свежий и цитрусовый, с доминирующими нотами апельсиновой цедры и кориандра. Тонкие цветочные оттенки и лёгкие дрожжевые нюансы с оттенком банана и ванили. Аромат напоминает пряный лимонад с оттенками белого хлеба. Вкус: Мягкий и освежающий, с нежной пшеничной текстурой. Во вкусе гармонично сочетаются цитрусовая кислинка, пряность кориандра и лёгкая сладость. Характерная для бельгийских витов молочная нотка и едва уловимая горчинка в финише. Послевкусие чистое, с приятной цитрусовой свежестью. Особенности: Классический бельгийский witbier (белое пиво) — нефильтрованное, с естественной мутностью и пышной белой пеной. Варится на основе пшеничного и ячменного солода с добавлением измельчённых корок апельсина и семян кориандра, что придаёт ему узнаваемый пряный вкус. Идеально подходит для жаркой погоды, подаётся с долькой лимона. История и репутация: История Hoegaarden началась в 1445 году в небольшой бельгийской деревне Хугарден, где монахи варили пиво с местными травами. Современное возрождение бренда произошло в 1960-х годах благодаря Пьеру Селису, который восстановил традиционный рецепт. Сегодня Hoegaarden — один из самых популярных бельгийских сортов пива в мире, символ стиля witbier. Принадлежит концерну AB InBev, но сохраняет аутентичный характер.